uzun-cekirdegi-yagi

Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?

Üzüm çekirdeği yağı, şarap veya meyve suyu üretimi sırasında ortaya çıkan çekirdeklerden presleme (çoğunlukla soğuk pres) yöntemiyle elde edilen hafif, çok amaçlı bir bitkisel yağdır. Yüksek oranda E vitamini, omega-6 yağ asitleri (linoleik asit) ve çeşitli antioksidan bileşenler içermesiyle beslenme, cilt ve saç bakımı gibi alanlarda popülerlik kazanmıştır. Bu yazımızda üzüm çekirdeği yağının başlıca faydaları, kullanım şekilleri ve sıkça sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.


Üzüm Çekirdeği Yağının Başlıca Faydaları

  1. Kalp ve Damar Sağlığı
    • İçerdiği omega-6 (linoleik asit) ve E vitamini, kolesterol ve trigliserit düzeylerinin düzenlenmesinde, damar esnekliğini korumada rol oynayabilir.
    • Antioksidan içeriği (ör. proantosiyanidinler) sayesinde serbest radikal hasarına karşı koruyucu etki gösterdiği düşünülür.
  2. Cilt Bakımı ve Nemlendirme
    • Hafif dokusu ve kolay emilimi sayesinde özellikle karma ve yağlı cilt tiplerinde nemlendirici olarak kullanılır, gözenekleri tıkamadan cildi nemlendirir.
    • E vitamini ve bazı fenolik bileşenler sayesinde antioksidan koruma sağlayarak ciltteki ince çizgilerin, leke görünümünün hafifletilmesine katkı sunabilir.
  3. Saç Bakımı ve Saç Derisi Sağlığı
    • Saç diplerine masaj yaparak uygulandığında saç derisini yatıştırabilir, saç kırılmalarını azaltan bir parlaklık verebilir.
    • Diğer doğal yağlarla (hindistan cevizi yağı, jojoba yağı vb.) harmanlanarak besleyici maskelerde kullanılabilir.
  4. Antioksidan ve Enflamasyon Karşıtı Etkisi
    • Üzüm çekirdeği yağında bulunan proantosiyanidin gibi flavonoidler, antiinflamatuar (iltihap karşıtı) potansiyele sahiptir.
    • Hücre zarlarında oksidatif stresi azaltarak çeşitli kronik hastalık risklerini hafif düzeyde düşürmeye destek olabilir.
  5. Yemeklik Yağ Olarak Kullanım
    • Yüksek duman noktası (yaklaşık 216-220°C) nedeniyle kızartma ve soteleme gibi yüksek ısılı pişirmelere kısmen dayanıklıdır.
    • Hafif tadı sayesinde salata soslarında, marinasyonlarda veya mayonez benzeri tariflerde de tercih edilebilir.

Üzüm Çekirdeği Yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

1. Yemeklerde Kullanmak Sağlıklı mı?

Cevap:

  • Evet, orta-yüksek ısıya dayanması ve hafif tadı sayesinde kızartma, sote gibi pişirmelerde kullanılabilir.
  • Ancak her kızartma yöntemi belli sağlık riskleri taşıyabileceğinden dengeli tüketim önemlidir. Salatalarda çiğ halde kullanmak ise daha faydalıdır (besin değerini korur).

2. Cilde Doğrudan Uygulanabilir mi?

Cevap:

  • Evet, hafif dokulu yapısı ve düşük komedojenik özelliği sayesinde cilt serumları, nemlendiriciler veya direkt masaj şeklinde kullanılabilir.
  • Alerji olasılığına karşı önce küçük bir cilt bölgesinde (örneğin bilek içi) test yapmak uygundur.

3. Saç Bakımında Nasıl Kullanılır?

Cevap:

  • Saç derisine masaj yaparak uygulayabilir, 20-30 dakika beklettikten sonra şampuanla yıkayabilirsiniz.
  • Diğer besleyici yağlarla (argan, hindistan cevizi vb.) karıştırarak “saç maske” formu elde edilebilir. Saça yumuşaklık ve parlaklık kazandırır.

4. Omega-6 İçeriği Yüksek, Bu Zararlı mı?

Cevap:

  • Omega-6 yağ asitleri (linoleik asit) vücut için esansiyeldir. Ancak fazla omega-6 alımı, omega-3’e göre dengesiz kaldığında iltihaplanma riskini artırabilir.
  • Üzüm çekirdeği yağını ölçülü kullanmak ve diyetinizde yeterli omega-3 kaynakları (balık, keten tohumu vb.) tüketmek aradaki dengeyi sağlar.

5. Yüksek Antioksidan İçeriyor, Takviye Gibi Kullanabilir miyim?

Cevap:

  • Üzüm çekirdeği ekstraktları (OPC — oligomerik proantosiyanidin) veya üzüm çekirdeği yağı besin takviyelerinde farklı formlarda bulunur.
  • Yağ formu genellikle cilt ve saç uygulamalarında önceliklidir. Antioksidan amaçlı ağızdan yağ tüketimi yapılabilir ancak ek kalori alınmasına da sebep olur. Dengeli olmak önemlidir.

6. Herkes Kullanabilir mi, Yan Etkileri Var mı?

Cevap:

  • Orta düzey kullanımda genellikle güvenli kabul edilir. Besin alerjisi açısından alerjik reaksiyon riski düşük olsa da mümkün.
  • Kan sulandırıcı ilaç kullananların, kolesterol veya tansiyon için ilaç alanların bir uzmana danışması faydalıdır. Fazla yağ tüketimi her durumda kalori yüküne neden olur.

Üzüm Çekirdeği Yağı Hakkında Öneriler

Üzüm çekirdeği yağı, hafif tadı, yüksek duman noktası ve zengin E vitamini — antioksidan profili sayesinde mutfakta ve cilt/saç bakımı rutinde değerlendirilebilecek bir yağdır. Hem dahili tüketimde (salata sosu, sote vb.) hem de harici cilt veya saç uygulamalarında popülerdir. Ancak:

  • Omega-6 Oranı: İçerdiği linoleik asit, esansiyel yağ asitlerinden olsa da fazlaya kaçmadan, omega-3 kaynaklarıyla diyet dengesini kurmak önemli.
  • Cilt ve Saç İçin Kullanım: Kolay emilen ve nemlendirici bir yağdır, farklı cilt tipleri için genelde uyumludur.
  • Kalori ve Aşırı Tüketim: Sonuçta bir yağ olduğu için kalorisi yüksektir. Dikkatli miktarda tüketilmeli.
  • Alerji veya Hassasiyet: Her bitkisel üründe olduğu gibi cilde ilk kez uygulamadan önce bir “yama testi” faydalı olabilir.

Üzüm çekirdeği yağını dengeli ve bilinçli şekilde diyete eklemek veya cilt/saç bakımında harici kullanmak genel sağlık ve estetik görünüm açısından destek olabilir. Yine de özel tıbbi durumlarda veya ilaç kullanıyorsanız, yeni bir yağ veya ek ürünü beslenmenize veya bakım rutinine dahil etmeden önce uzman görüşü almak her zaman daha güvenlidir.

phytoBilayer
İtalya merkezli LaBiotre firmasının markalı lipozomal teknolojisidir. Nbtlife Berliv içeriğindeki berberin, normal berberine göre 5 kat fazla biyoyararlanımını sağlar.
Dr. Paul Lohmann
Magneffer içerisinde kullanılan,hızlı çözünme yeteneğine sahip magnezyum sitrat-malat hammaddesinin tedarikçisi Almanya merkezli Dünya'nın en önemli vitamin, mineral üreticilerindendir.
CHR Hansen
Danimarka merkezli 40000 ‘den fazla mikrobiyal suş üretimini sağlayan global probiyotik tedarikçilerinden biridir. Türkiye’de Duobalance Bv probiyotik takviyesinin hammadde tedarikçisidir.
Lallemand
Kanada merkezli, Dünya’nın en büyük probiyotik tedarikçilerinden biri olan Lallemand Türkiye’de Duobalance Mood probiyotik takviyesinin hammadde kaynağıdır.
Beneo
Belçika merkezli Beneo Instute firmasının patentli prebiyotik lif takviyesidir. Hindiba kökünden elde edilen yüksek kalitede inülin ve fruktooligosakkarit içeren tamamen doğal, bitkisel, GDO içermeyen prebiyotik lif takviyesi, Duobalance Pre takviyesinin hammaddesidir.
L-OptiZinc
Lonza firmasının patentli çinko formudur. L-OptiZinc , L-metionin formunda çinko ile eşsiz bir mineral şelattır. L-OptiZinc , diğer çinko formlarına göre daha iyi emilir ve plazma seviyelerinde daha hızlı yükselir. Nbtlife Betacats, Nbtlife LifeGuard ve Gynopol’de yer almaktadır.
QuerceFit
İtalya merkezli Indena firmasının patentli kuersetin formudur. Toz lipozomal kapsül teknolojisine sahip olmasıyla yüksek biyoyararlanım sağlanır. Nbtlife Lipozomal Kuersetin’de bulunmaktadır.
phytoBilayer
İtalya merkezli LaBiotre firmasının markalı lipozomal teknolojisidir. Nbtlife Berliv içeriğindeki berberin, normal berberine göre 5 kat fazla biyoyararlanımını sağlar.
Phospho Complex
Fransa merkezli “Gnosis by Lesaffre” firmasının patentli, biyoyararlanımı 3,5 kat yüksek Silybin ve Fosfatidilkolin kompleksidir. Nbtlife Berliv’de yer almaktadır.
NaRLA
Amerika merkezli GeroNova Research firmasının patentli alfa lipoik asit takviyesidir. Yapısında bulunan Na tuzu sayesinde kararlı molekül haline gelen R-Alfa Lipoik asit, diğer alfa lipoik asitlere kıyasla 21 kat daha fazla biyoyararlanım sağlar. Nbtlife NaRLA’da bulunmaktadır.
DuraBeet
Avusturya merkezli AGRANA firmasının %100 bitki bazlı, doğal, GDO içermeyen şeker pancarı pekmezinden elde edilmiş yüksek kaliteli patentli betainidir. Nbtlife Methyllife’da bulunmaktadır.
Quali-D
Dünya’nın en büyük D vitamini üreticilerinden olan DSM firmasının patentli D Vitaminidir. Yüksek biyoyayarlanım ve stabiliteye sahiptir. Nbtlife Fulllife’da yer almaktadır.
Q10 Vital
Slovenya merkezli Valens firmasının patentli aktif Koenzim Q10 formudur. Hem suda hem yağda çözünebilen Koenzim Q10 olması dolayısıyla klasik Koenzim Q10’lara göre 4 kat fazla biyoyararlanıma sahiptir. Nbtlife Fulllife’da bulunmaktadır.
K2Vital
Norveç merkezli Kappa Bioscience firması K2 (MK 7) vitamininin yenilikçi lideri ve ilk tedarikçisidir. Mikroenkapsüle formda K2 Vitamini ile stabilliğini uzun süre korur ve yüksek biyoyararlanım sunar.
LipoCellTech
Hollanda merkezli LipocellTech, dünya çapındaki en iyi toz lipozomal tedarikçisidir. Lipopure C’deki Lipozomal C Vitamini tedarikçisidir. Sıvı lipozomallere göre tat sorunu yoktur, soğuk zincir gerektirmez.
Pureway
Yağ metabolitleriyle bağlı molekül yapısı ile hızlı emilime ve yüksek antioksidan kapasiteye sahip, Amerika menşeili C Vitaminidir. Diğer formlara kıyasla daha hızlı emilir ve vücutta %233 daha fazla kalır.
Quartefolic
İtalya merkezli Gnosis firmasının patentli aktif folik asit (metilfolat) formudur. 5-metiltetrahidrofolat glukozamin tuzu olarak yer alan 4. Nesil aktif folik asittir. Folidays, Nbtlife Methyllife, Gynopol’de bulunmaktadır.
Mecobal Active
İspanya merkezli Ferrer firmasının patentli aktif Vitamin B12 (metilkobalamin) formudur. Nbtlife Methyllife, Folidays ve Gynopol’de bulunmaktadır.
Ferrer
İspanya merkezli Ferrer, en önde gelen ilaç şirketlerindendir. Patentli B12 vitamini, Türkiye’de sadece Nbtlife Mix12 ve Nbtlife HC12’de kullanılmaktadır.
Jungbunzlauer
İsviçre merkezli Dünya’nın önde gelen mineral tedarikçilerindendir. Nbtlife Magnezyum ve Nbtlife Magsi’de kullanılmaktadır.
Selenium SeLECT®
Amerika merkezli Sabinsa firmasının patentli selenyum takviyesidir. L-metionin formda olmasıyla yüksek biyoyararlanım sağlar. Nbtlife LifeGuard’da yer almaktadır.
Plantcaps
Doğal olarak fermente edilen tapyokadan yapılan Plantcaps® kapsülleri glüten, koruyucu, GDO, nişasta içermeyen ve hava ile teması bulunmayan vegan kapsüldür. Özellikle ağızda dağılan kapsüllerimizde bu teknoloji kullanılmıştır.
Duocap
Duocap™ Kapsül içinde kapsül teknolojisiyle, hammaddelerin birbiriyle karışmasını önler. Dış kapsül ve iç kapsül ayrı fazlarda çözünür. Dış kapsül Oceancaps patentlidir ve balık jelatininden üretilmiştir. Kapsülde bulunan azot kabarcığı ile oksitlenmeyi önler. Kesinlikle sızdırmaz özelliğiyle hava ve nem geçirmez.
Vcaps
Vcaps® kapsülleri, ısı ve neme dayanıklı GDO, koruyucu, gluten, nişasta içermeyen ilk nesil vejetaryen kapsüllerdir.
Vcaps Plus
Farklı pH seviyelerinde hızlı ve kolay çözünür, gıda bileşenlerinden etkilenmeyen katkı maddesi içermeyen tamamen bitkisel kapsüldür. Düşük nem hassasiyeti nedeniyle raf ömrü yüksektir.
Licaps
Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen Licaps® sızdırmaz kapsül, hızlı salınım sergiler; tadı ve kokuyu maskeler aynı zamanda içeriğindeki etken maddenin hava temasını ortadan kaldırıp okside olmasını önler. Likit yapıdaki hammaddeler için özel geliştirilmiş bir kapsül teknolojisidir.
DRcaps®
Kapsülün midede çözünmesini önleyen aside dirençli özel yapısı sayesinde, kapsülün içeriğinde bulunan etken maddeler bağırsakta salınır. DRcaps® kapsülleri tadı ve kokuyu maskeler.
Eczane Başvuru Formu
Satış noktası olmak veya listeye eklenmek için hemen formu doldurun.
Eczane Başvuru Formu
Satış noktası olmak veya listeye eklenmek için hemen formu doldurun.
Tolerase
Aspergillus oryzae fungus kaynaklı, 100.000 ALU/g’dan daha fazla enzim aktivitesine sahip (β-galactosidase) laktaz enzimidir. Nbtlife Lactolife içerisnde bulunur.
Product has been added to your cart